Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng, trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian. Ăn tỏi đen đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Hiện nay có rất nhiều thương hiệu tỏi đen uy tín trên thị trường. Trong đó có tỏi đen Kochi được lên men theo công nghệ Nhật Bản với nhiều ưu điểm vượt trội.
Thành phần tỏi đen Kochi
- Hoạt chất S-allyl cysteine (SAC), polyphenol, flavonoid: Hoạt chất chính có tác dụng chống oxy hóa mạnh, kích thích miễn dịch, chống ung thư, cao gấp 5 lần trong tỏi tươi.
- 18 acid amin thiết yếu: Cung cấp nhiều acid amin (đạm) cho cơ thể giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
- Vitamin (Vitamin B1, Vitamin B6): Bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.
- Đường Fructose: Giúp tạo ra vị ngọt nhẹ cho Tỏi Đen, không còn mùi cay hăng, khó chịu của tỏi tươi nữa

Công dụng của tỏi đen
- Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng đối với virus vi khuẩn xâm nhập, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống cảm cúm.
- Kích thích tiêu hóa giúp ăn ngon miệng; giảm đầy hơi chướng bụng và phòng chống rối loạn tiêu hóa
- Ức chế sự hình thành và phát triển tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị ung thư và giảm kích thước khối u.
- Chống oxi hóa, hạn chế quá trình lão hóa.
- Ổn định đường huyết, giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.
- Giảm cholesterol máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu.
- Bảo vệ gan, giải độc gan, giải độc bia rượu
- Giảm mỡ thừa, giảm béo phì.
- Bổ dương, tăng cường sinh lực cho nam giới.

Vì sao nên chọn tỏi đen Kochi
- Chọn lọc nguyên liệu kĩ càng, quy trình lên men 8 bước được kiểm soát chặt chẽ trong 60 ngày.
- 100% lên men tự nhiên theo công nghệ Nhật Bản, không sử dụng hóa chất lên men, không sử dụng chất bảo quản.
- Tỏi đen chất lượng luôn khô ráo, bảo quản được trên 2 năm mà không bị nhiễm vi sinh vật.
- Tỏi đen Kochi có vỏ sáng giòn, vị ngọt ngào, mềm dẻo, mùi thơm dễ chịu, giúp dễ nhai cho cả trẻ em và người cao tuổi.
- Đầy đủ chứng nhận được cấp bởi Bộ Y tế và US.FDA (Cục Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.
Cách sử dụng
Dùng thường xuyên hàng ngày, có thể dùng trước hoặc sau bữa ăn.
Bóc vỏ tỏi và ăn trực tiếp (nên nhai kỹ), có thể chế biến món ăn tùy theo khẩu vị.
Người lớn: Khoảng 2-4 củ
Trẻ em từ 18 tháng tuổi: Khoảng 1-2 củ.
Ngoài ra tỏi đen có thể dùng để ngâm rượu, ngâm mật ong, chế biến cùng món ăn.
Lưu ý khi sử dụng
Tỏi đen kích thích tiêu hóa mạnh nên với một số ít trường hợp nhạy cảm có thể có cảm giác khó chịu ở đường tiêu hóa. Người nhạy cảm không nên ăn tỏi đen lúc đói.
Sản phẩm không phải là thuốc và có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Tỏi đen tự làm tại nhà có thể khiến 1 số phản ứng hóa học bị phá vỡ không tạo ra các hoạt chất tốt để phòng bệnh. Quý khách hàng chỉ sử dụng sản phẩm tỏi đen có quy trình lên men đúng chuẩn và có phiếu phân tích kiểm nghiệm khoa học như Tỏi đen Kochi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.