Mách bạn 5 cách làm salad rong nho ngon bổ dưỡng

Mách bạn 6 cách làm salad rong nho ngon bổ dưỡng

Những năm gần đây rong nho được nhiều người sử dụng vì những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hơn thế nữa các món chế biến từ rong nho lại giòn, ngon và khá dễ ăn. Thông thường, rong nho được sử dụng như một món rau sống đi kèm với nước sốt hoặc ăn cùng các nguyên liệu nấu ăn khác. Hôm nay mình xin chia sẻ 6 cách làm salad rong nho đơn giản, dễ làm để mọi người tham khảo nhé.

Salad rong nho trứng

Salad rong nho trứng
Salad rong nho trứng

Nguyên liệu:

  • Rong nho: 200g
  • Bắp cải tím: 150g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Cà chua bi: 6 quả ( hoặc 1 quả cà chua thường)
  • Trứng gà: 3 quả
  • Gia vị vừa đủ: nước mắm nguyên chất, đường, ớt, nước cốt chanh

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rong nho ngâm nước sach 5- 10 phút sau đó vớt ra để ráo nơi kín gió.

Cà chua rửa sạch bổ đôi.

Cà rốt, cải bắp tím rửa sạch thái sợi. Ngâm 5 phút với nước muối sau đó vớt ra để ráo.

Trứng gà luộc, bóc vỏ, bổ tư.

Bước 2: Làm nước trộn

Pha nước cốt chanh, nước mắm, đường, ớt, nước lọc sao cho vừa miệng.

Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn, sau đó cho hỗn hợp nước mắm vào trộn đều.

Bày ra đĩa, có thể thêm chút lạc rang và rau mùi cũng rất ngon.

Xem thêm: Tổng hợp các món ngon từ rong nho cực dễ làm

Cách làm salad rong nho thịt gà

Salad rong nho thịt gà
Salad rong nho thịt gà

Nguyên liệu:

  • Rong nho
  • Gà nướng
  • Xà lách, dưa chuột, rau thơm
  • Nước sốt mè rang
  • Vừng xát vỏ rang

Cách thực hiện:

Rong nho rửa sạch ngâm nước 5-10 phút sau đó vớt ra để ráo nước nơi thoáng mát.

Gà nướng thái lát

Xà lách, dưa chuột, rau thơm rửa sạch; thái nhỏ.

Xếp xà lách, rau thơm, dưa chuột xuống dưới cùng. Xếp gà thái lát lên trên, rưới nước sốt.

Sau đó đặt rong nho lên trên cùng.

Cuối cùng rắc vừng rang lên và thưởng thức thôi.

Salad rong nho và tôm

Salad rong nho tôm
Salad rong nho tôm

Nguyên liệu

  • Tôm sú: 6 con
  • Rong nho tươi: 150g
  • Xà lách: 100g
  • Cà rốt nửa củ
  • Gia vị: nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm rửa rong nho trong nước sạch từ 5-10 phút sau đó để ráo nước nơi kín gió.

Tôm hấp chín, bóc vỏ.

Cà rốt rửa sạch, bào sợi.

Xà lách rửa sạch để ráo nước

Bước 2: Trộn nước dùng

Hòa tan nước đường, cốt chanh, nước mắm, ớt, tỏi sao cho vừa miệng.

Cho rong nho, tôm, xà lách, cà rốt và tô lớn. Sau đó rưới hỗn hợp nước mắm lên trộn.

Xếp ra đĩa và thưởng thức.

Có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng.

Cách làm salad rong nho sốt mayonaise

Cách làm Salad rong nho sốt mayonnaise
Cách làm Salad rong nho sốt mayonnaise

Nguyên liệu

  • Rong nho
  • Ngô ngọt
  • Cà rốt
  • Dưa chuột
  • Cà chua bi ( hoặc cà chua thường)
  • Sốt mayonnaise

Thực hiện

Rong nho ngâm nước 5-10 phút rửa sạch để nơi khô ráo.

Ngô ngọt tách hath sau đó đem hấp chín.

Dưa chuột thái lát mỏng.

Cà chua bi cắt đôi.

Cà rốt rửa sạch thái quân cờ, sau đó trụng qua nước sôi.

Xếp các nguyên liệu lên đĩa và rưới nước sốt mayonnaise lên thưởng thức.

Cách làm salad rong nho cá hồi

Cách làm salad rong nho cá hồi

Nguyên liệu

  • Rong nho: 150g
  • Cá hồi: 150g
  • Xà lách
  • Cà rốt
  • Gia vị: Sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu, mù tạt, vừng rang, thì là

Cách thực hiện

Lau khô cá hồi, ướp cá với muối, hạt tiêu sau đó áp chảo cá vừa chín tới.

Cà rốt rửa sạch, bào sợi.

Xà lách rửa sạch, cắt nhỏ.

Làm nước sốt: Trộn 4 muỗng mayonnaise + 1/3 muỗng mù tạt + 2 muỗng nước cốt chanh + 1 muỗng vừng rang + một ít thì là.

Xếp xà lách, cà rốt , cá hồi, rong nho lên đĩa, sau đó rưới nước sốt lên trên và trộn đều.

Lưu ý khi chế biến salad rong nho

Rong nho để lâu bên ngoài sẽ bị teo, do đó khi làm salad rong nho nên cho rong nho lên sau cùng, sau đó thưởng thức luôn.

Nếu muốn rong nho giòn và bớt tanh có thể ngâm rong nho với nước đá 5 phút sau đó vớt ra, để ráo nước.

Trong rong nho đã có sẵn vị mặn nên các bạn cân nhắc khi cho gia vị sao cho phù hợp nhé.

Các bạn có thể xem thêm bài viết này của mình để hiểu rõ hơn về cách sử dụng rong nho hợp lý nhé.

Xem thêm: Rong nho và những tác dụng của rong nho với cơ thể

Lời kết

Trên đây là bài chia sẻ 5 cách làm salad rong nho đơn giản, dễ làm tại nhà. Các bạn có thể thay đổi, gia giảm theo sở thích của gia đình sao cho phù hợp nhé.

Chúc các bạn ngon miệng.

Liên hệ với mình tại:

Fanpage  Facebook: Nguyễn Thơm Blog

Youtube: Nguyễn Thơm

Webite:nguyenthomblog.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *